ワッサー 中級ランク
長野県須坂市の中村 渡氏が自園の山根白桃と水野ネクタリンの混植園で発見した実生を選抜育成したものである。
調査の結果、優良な果実であることが確認されたので品種登録を申請し平成2年11月20日に登録された。
果肉がしっかりとしていて、食べる時果汁で手が汚れずに食べやすい。主要成分としてはカロテンや鉄分を多く含み健康に良い桃である。
なお「ワッサー」という命名は育成者の中村さんの子供時代の愛称「わっさん」からである。
ワッサーの特徴としては・・・ 1、桃と違い日持ちする 2、ネクタリンと違い柔らかさがある 3、甘味と酸味が程良いバランス 4、流通しているのは小布施や須坂だけなので「幻の果実と呼ばれています」
美味しい食べ方(賞味期限は冷蔵で15日くらいです)
1、皮を剥き 2、冷蔵庫で1時間ほど冷やす 3、つやつや光沢がでる?! 4、食す⇒美味しい(^-^)
調査の結果、優良な果実であることが確認されたので品種登録を申請し平成2年11月20日に登録された。
果肉がしっかりとしていて、食べる時果汁で手が汚れずに食べやすい。主要成分としてはカロテンや鉄分を多く含み健康に良い桃である。
なお「ワッサー」という命名は育成者の中村さんの子供時代の愛称「わっさん」からである。
ワッサーの特徴としては・・・ 1、桃と違い日持ちする 2、ネクタリンと違い柔らかさがある 3、甘味と酸味が程良いバランス 4、流通しているのは小布施や須坂だけなので「幻の果実と呼ばれています」
美味しい食べ方(賞味期限は冷蔵で15日くらいです)
1、皮を剥き 2、冷蔵庫で1時間ほど冷やす 3、つやつや光沢がでる?! 4、食す⇒美味しい(^-^)