自然豊かな北信州の山々(志賀高原・黒姫王玄・カヤの平・秋山郷)など有名な山岳地帯はもとより、身近な山々は豊かな山菜の宝庫です。

もともと山遊びも好きな私・園主も当然山菜は大好きです。この旬の山の恵みを遠方のお客様にも届けたく思い、おまかせセットの山菜を約1.5kg にパッケージしてみました。天ぷらなら20人〜30人前位できます

山菜のアクには身体の中の毒素を排出してくれる、いわゆる「デトックス効果」があるとされています。冬の間にたまった体内毒素を春に排出する・・・太古の昔からの動物的本能が脈々と受け継がれているので春になると山菜を食べたくなるの?でしょうか。

その時期旬の採れたて山菜(タラの芽・コシアブラ・行者ニンニク・こごみ・山ウド・根曲り筍・フキノトウ)など数種類の組み合わせでクール便で発送致します(採れたて新鮮なものを発送できるよう、到着日の時間指定などには対応できかねますので、ご了承下さいませ。)

取り扱い時期　⇒4月中旬〜6月下旬頃まで(その年の採れ具合・生育具合・気象条件により前後します)