2018年秋収穫!信州産 【山のぎんなん】殻付き
基本の食べ方レシピ(殻の割り方)
1.古風にフライパンで炒りつけて、火の通りを見極めて、適時に取り上げてから、銀杏割器 等の道具で割を入れて、コツコツと剥いていき食べるか、他の調理に使用する。
2.今風に、茶封筒等に5粒くらい(多すぎると加熱ムラがでやすい)入れてから、レンジに投入し、500W位なら40〜50秒チンする。
パンッパンッ!とはじける音がしますが落ち着いて時間まで待っていて下さい。
チ〜ン♪の音でレンジ加熱が終了したら,取り出して銀杏割器等で割って食ベます。(破裂した物は、道具がなくても手で割れます)
1.古風にフライパンで炒りつけて、火の通りを見極めて、適時に取り上げてから、銀杏割器 等の道具で割を入れて、コツコツと剥いていき食べるか、他の調理に使用する。
2.今風に、茶封筒等に5粒くらい(多すぎると加熱ムラがでやすい)入れてから、レンジに投入し、500W位なら40〜50秒チンする。
パンッパンッ!とはじける音がしますが落ち着いて時間まで待っていて下さい。
チ〜ン♪の音でレンジ加熱が終了したら,取り出して銀杏割器等で割って食ベます。(破裂した物は、道具がなくても手で割れます)